галеты, ж. (фр. galette). Плоская сушеная лепешка, заготовленная для питания во время морских плаваний, военных походов и т. п.
Значение слова ГАЛЕТА в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ГАЛЕТА
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012