Значение АЦЕТОНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

АЦЕТОНОВАЯ КИСЛОТА

? так назвал Штедлер кислоту С 4 Н 8 О 3 , полученную им в 1853 г. из ацетона, при действии синильной кислоты:

Смотря по способам образоваяия, кислоту эту называют также: оксиизомасляной (наиболее употребительный термин), так как она получена при действии барита на бромизомасляную кислоту (Марковников); диметоксаловой ? по способу получения ее из щавелевометилового эфира и цинкметила (Франкланд и Дуппа); бутиллактиновой ? по способу образования окислением бутилен? и амиленгликоля (Вюрц). Кислота представляет гигроскопические призмы, возгоняющиеся при 50¦С и плавящиеся при 79¦. Темп. кипения 212¦; при окислении хромовой смесью дает угольную кислоту, уксусную кислоту и ацетон.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.