Значение слова ЭРГОТИЗМ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ЭРГОТИЗМ

(от франц. ergot - спорынья)

отравление животных после скармливания им зерна злаков, муки, отрубей, зерновых отходов, пораженных спорыньей. Симптомы: поражение центральной нервной системы, некрозы кожи.

Большой энциклопедический словарь.