Значение слова СПОРЫНЬЯ в Современном толковом словаре, БСЭ
- СПОРЫНЬЯ
-
род сумчатых грибов. Паразиты растений; вызывают болезнь злаков (чаще ржи) того же названия. Развиваются в завязи растения-хозяина. Ок. 30 видов. Наиболее распространена спорынья пурпурная. В колосьях пораженных злаков вместо зерен образуются склероции гриба (черно-фиолетовые рожки), содержащие эрготамин и др. алкалоиды. Примесь склероциев в муке или корме вызывает тяжелое заболевание - эрготизм («ведьмины корчи», «адамов огонь»). Для получения алкалоидов, используемых в медицине, спорынью пурпурную специально культивируют.
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003