изолированные возвышенности, образующиеся при расчленении высокоприподнятой пластовой равнины или плато; имеют крутые склоны и плоские вершины, бронированные стойкими по отношению к размыву горными породами.
Значение СТОЛОВЫЕ ГОРЫ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое СТОЛОВЫЕ ГОРЫ
Большой энциклопедический словарь. 2012