разведение крупного рогатого скота для получения молока, говядины и кожсырья (в некоторых странах скот используют как тягловую силу); отрасль животноводства.
Значение слова СКОТОВОДСТВО в Большом энциклопедическом словаре
Что такое СКОТОВОДСТВО
Большой энциклопедический словарь. 2012