Значение слова ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ

химическая реакция сложного эфира со спиртом, кислотой или другим сложным эфиром, приводящая к образованию сложного эфира, который отличается по составу от исходного. Напр.: RCOOR + R OH RCOOR + R OH

Большой энциклопедический словарь.