пищеварительный сок, вырабатываемый железами кишечника; бесцветная или желтоватая жидкость, имеющая щелочную реакцию, с комочками из слизи и слущенных клеток эпителия. Содержит ферменты, заканчивающие расщепление белков, жиров и углеводов пищи. У человека за сутки выделяется от 1 до 3 л кишечного сока.
Значение КИШЕЧНЫЙ СОК в Большом энциклопедическом словаре
Что такое КИШЕЧНЫЙ СОК
Большой энциклопедический словарь. 2012