Значение слова ДЕКСТРИНЫ в Большом энциклопедическом словаре

ДЕКСТРИНЫ: продукты частичного расщепления полисахаридов. Декстрины из крахмала применяют в качестве клеящих веществ в текстильной, полиграфической, обувной промышленности.

Большой энциклопедический словарь. 2012

ДЕКСТРИНЫ в Медицинских терминах:
продукты неполного гидролиза крахмала, декстрана и гликогена, характеризующиеся высокой усвояемостью; накапливаются в органах и тканях при гликогенозе III …
ДЕКСТРИНЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от лат. dexter - правый, т.к. растворы Д. отклоняют луч поляризованного света вправо), промежуточные продукты ферментативного гидролиза полисахаридов , образующиеся …
ДЕКСТРИНЫ в Большом российском энциклопедическом словаре:
ДЕКСТР́ИНЫ, продукты частичного расщепления полисахаридов. Д. из крахмала применяют в качестве клеящих в-в в текст., полиграф., обув. …
ДЕКСТРИНЫ в Новом словаре иностранных слов:
( лат. dexter (dextri) правый) органические соединения класса полисахаридов; твердые бесцветные продукты; получают термической обработкой или частичным гидролизом крахмала; примен. …
ДЕКСТРИНЫ в Словаре иностранных выражений:
[ органические соединения класса полисахаридов; твердые бесцветные продукты; получают термической обработкой или частичным гидролизом крахмала; примен. как клеящее вещество при …
ДЕКСТРИНЫ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
мн. Органические соединения, получаемые из крахмала и применяемые как клеящие вещества в текстильной, полиграфической, обувной …
ДЕКСТРИНЫ в Современном толковом словаре, БСЭ:
продукты частичного расщепления полисахаридов. Декстрины из крахмала применяют в качестве клеящих веществ в текстильной, полиграфической, обувной …
ДЕКСТРИНЫ в Толковом словаре Ефремовой:
декстрины мн. Органические соединения, получаемые из крахмала и применяемые как клеящие вещества в текстильной, полиграфической, обувной …
ДЕКСТРИНЫ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
мн. Органические соединения, получаемые из крахмала и применяемые как клеящие вещества в текстильной, полиграфической, обувной …
ДЕКСТРИНЫ в Большом современном толковом словаре русского языка:
мн. Органические соединения, получаемые из крахмала и применяемые как клеящие вещества в текстильной, полиграфической, обувной …
КРАХМАЛ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(польск. krochmal, от нем. Kraftmehl), основной резервный углевод растений; образуется в клеточных органеллах ( хлоропластах и амилопластах )и накапливается главным …
АМИЛАЗЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
ферменты, катализирующие гидролиз крахмала, гликогена и родственных им полисахаридов путём расщепления глюкозидных связей между 1-м и 4-м атомами углерода. Различают …
СУРРОГАТЫ ЖЕНСКОГО МОЛОКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
\[Эта статья служит дополнением статей: Вскармливание, Молоко женское, Молоко коровье, Сгущенное молоко.\]. Содержание: Санитарно-экономическое значение С. при искусственном вскармливании. — …
СЛИЗИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ В БОТАНИКЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
под этим именем объединяются в ботанической литературе целый ряд распространенных в растениях веществ, разнообразных по своему образованию и значению в …
ПАТОКА КРАХМАЛЬНАЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или картофельная (крахмальный сахар, глюкоза, декстроза, виноградный сахар). — Название "П." дается вообще некристаллизующимся концентрированным растворам сахаристых веществ или сахаристым …
ЛИХЕНИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(крахмал мха; химическ.) (C12H20O10)n — один из сахароколлоидов (см. Гидраты углерода), особенно в большом количестве заключающийся в Cetraria islandica (исландский …
КРАХМАЛ ХИМ. в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Amidon, amidam фр., Starch англ., St?rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) — nC6H10O5 или вернее nC6H10O5+H2O (см. соотв. статью). Величина n …
ДЕКСТРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I в медицине употребляется со многими целями: 1) его назначают внутрь при недостатке аппетита, при ослабленном пищеварении вследствие уменьшенной деятельности …
СУРРОГАТЫ ЖЕНСКОГО МОЛОКА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
[Эта статья служит дополнением статей: Вскармливание, Молоко женское, Молоко коровье, Сгущенное молоко.]. Содержание: Санитарно-экономическое значение С. при искусственном вскармливании. ? …
СЛИЗИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ В БОТАНИКЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? под этим именем объединяются в ботанической литературе целый ряд распространенных в растениях веществ, разнообразных по своему образованию и значению …
ПИВО* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ПАТОКА КРАХМАЛЬНАЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или картофельная (крахмальный сахар, глюкоза, декстроза, виноградный сахар). ? Название "П." дается вообще некристаллизующимся концентрированным растворам сахаристых веществ или сахаристым …
ЛИХЕНИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(крахмал мха; химическ.) (C 12 H 20 O 10 ) n ? один из сахароколлоидов (см. Гидраты углерода), особенно в …
КРАХМАЛ, В ХИМИИ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ДЕКСТРИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
n(С 12 H 20 О 10 ). ? Хотя эта формула была в употреблении уже долгое время и хорошо выражает …
ПИВО в Словаре Кольера.
АМИЛОДЕКСТРИН в Новом словаре иностранных слов:
( гр. amylon крахмал + декстрины) начальный продукт гидролиза …
АМИЛАЗЫ в Новом словаре иностранных слов:
( гр. ) ферменты, катализирующие гидролиз крахмала и гликогена и превращающие их в декстрины и мальтозу (или глюкозу); содержатся в …
АМИЛОДЕКСТРИН в Словаре иностранных выражений:
[гр. amylon крахмал + декстрины] начальный продукт гидролиза …
АМИЛАЗЫ в Словаре иностранных выражений:
[ ферменты, катализирующие гидролиз крахмала и гликогена и превращающие их в декстрины и мальтозу (или глюкозу); содержатся в животных, растениях …
ДЕКСТРИН в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
м. см. …

Большой энциклопедический словарь

← ДЕКСТРАНЫ ДЕКСТРОКАРДИЯ→