Значение слова ГЛИКОЛИПИДЫ в Большом энциклопедическом словаре

ГЛИКОЛИПИДЫ

сложные липиды, содержащие остатки сахаров. Структурные компоненты клеточных мембран; особенно богата гликолипидами (ганглиозидами и цереброзидами) нервная ткань.

Большой энциклопедический словарь.