Значение слова ГЛАЗУРЬ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ГЛАЗУРЬ

(нем. Glasur

от Glas - стекло), 1) стекловидное защитно-декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом (прозрачное или непрозрачное, бесцветное или окрашенное). 2) Слой застывшего прозрачного сахара на фруктах, сладких мучных изделиях.

Большой энциклопедический словарь.