Значение слова ВЫПАРИВАНИЕ в Большом энциклопедическом словаре
- ВЫПАРИВАНИЕ
-
осуществляют для концентрирования растворов, выделения растворенного вещества или получения чистого растворителя. Выпариванию подвергают преимущественно водные растворы нелетучих или малолетучих веществ. В промышленности выпаривание производят в выпарных аппаратах.
Большой энциклопедический словарь. 2012