Значение слова АРРОРУТ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое АРРОРУТ

крахмал, получаемый из корневищ, клубней и плодов тропических растений (маранты, маниока, бананов и др.). По питательным свойствам близок к крахмалу картофеля.

Большой энциклопедический словарь.