Значение слова СТРУЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

СТРУ́Я, форма течения, при к-рой жидкость (газ) течёт в окружающем пространстве, заполненном жидкостью (газом) с отличающимися от неё физ. параметрами: скоростью, темп-рой, составом и т.п. Струйные течения разнообразны - от С. ракетного двигателя до струйного течения в атмосфере.