Значение слова СВИНОВОДСТВО в Большом российском энциклопедическом словаре

СВИНОВОДСТВО

СВИНОВ́ОДСТВО, разведение свиней для получения мяса, сала, кож и др. продуктов; отрасль жив-ва. Осн. направление - мясное. В России разводят 22 породы, неск. породных групп и специализир. типов свиней.

Большой российский энциклопедический словарь.