РУБ́ЕЦ (анат.), начальный, самый большой отдел 4-камерного желудка жвачных ж-ных. В Р. пища подвергается действию пищеварит. ферментов и перемешиванию.
Значение слова РУБЕЦ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое РУБЕЦ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012