Значение слова РУБЕЦ в Большом российском энциклопедическом словаре

РУБЕЦ

РУБ́ЕЦ (анат.), начальный, самый большой отдел 4-камерного желудка жвачных ж-ных. В Р. пища подвергается действию пищеварит. ферментов и перемешиванию.

Большой российский энциклопедический словарь.