(Рroust) Жозеф Луи (1754-1826), франц. химик. Установил закон постоянства состава хим. соединений, утвердив его в споре (1800-08) с К. Бертолле.
Значение слова ПРУСТ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ПРУСТ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012