Значение слова ПЕРИСПЕРМ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ПЕРИСПЕРМ

ПЕРИСП́ЕРМ (от пери ... и греч. sperma - семя), запасающая ткань семени р-ний, в к-рой откладываются питат. в-ва, необходимые для развития зародыша. Остаток ткани нуцеллуса. Характерен для р-ний сем. гвоздичных, имбирных, кувшинковых и нек-рых др.

Большой российский энциклопедический словарь.