Значение слова ПЕЛЯДЬ в Большом российском энциклопедическом словаре

ПЕЛЯДЬ

П́ЕЛЯДЬ (сырок), озёрно-речная рыба рода сигов. Дл. до 55 см, масса до 3 кг. В басс. рек Сев. Ледовитого ок., от Мезени до Колымы. Объект промысла, акклиматизации и разведения.

Пелядь.

Большой российский энциклопедический словарь.