ПАСТ́ЕЛЬ (франц. раstel), цв. карандаши без оправы, сформованные из красочного порошка, а также рисунок или живопись, выполненные ими (отличаются мягкой приглушённостью тонов, бархатистой поверхностью).
Значение слова ПАСТЕЛЬ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ПАСТЕЛЬ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012