НАСТ́УРЦИЯ (капуцин), род трав сем. настурциевых. Ок. 80 видов, преим. в Юж. Америке. Клубни мн. видов идут в пищу, бутоны и плоды маринуют. Неск. видов разводят во мн. странах как декоративные.
Настурция большая; а - цветок (разрез).
Значение слова НАСТУРЦИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое НАСТУРЦИЯ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012