Значение слова МАНИОК в Большом российском энциклопедическом словаре

МАНИОК

МАНИ́ОК (маниот), род р-ний сем. молочайных. Кустарники и травы, редко невысокие деревья. Св. 160 видов, в тропиках Америки. М. съедобный, или кассаву, с древности возделывают для получения тапиоки.

Маниок съедобный: побег, лист и молодые корневые клубни.

Большой российский энциклопедический словарь.