Значение слова КИШМИШ в Большом российском энциклопедическом словаре

КИШМИШ

КИШМ́ИШ, сорта винограда азиат. происхождения с бессемянными мелкими ягодами. Наиб. распространены К. белый, чёрный. Выращивают преим. в Ср. Азии. Ягоды высокосахаристые. Используют для сушки, в виноделии. Ягоды винограда сортов К., высушенные на солнце.

Большой российский энциклопедический словарь.