Значение слова ЖЕЛЕЗЫ в Большом российском энциклопедическом словаре

ЖЕЛЕЗЫ

Ж́ЕЛЕЗЫ, органы животных и человека, вырабатывающие и выделяющие специфич. в-ва (гормоны, слизь, слюна, мускус и др.), к-рые участвуют в разл. физиол. функциях и биохим. процессах организма. Ж. внутренней секреции (эндокринные, см. рис.) выделяют продукты своей жизнедеятельности - гормоны - непосредственно в кровь или лимфу (гипофиз, надпочечники и др.), Ж. внеш. секреции (экзокринные) - на поверхность тела, слизистых оболочек или во внеш. среду (потовые, слюнные, молочные железы, восковые железы насекомых и др.). Деятельность Ж. регулируется нерв. системой, а также гуморальными факторами.

Схема расположения основных эндокринных желез в организме женщины.

Большой российский энциклопедический словарь.