желатина, мн. нет, м. (фр. gelatinel. Прозрачный животный клей без вкуса и запаха в виде тонких пластинок, употр. в кулинарии и в фотографии.
Значение слова ЖЕЛАТИН в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ЖЕЛАТИН
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012