Значение слова ЖЕЛАТИН в Словаре русского языка Ожегова Что такое ЖЕЛАТИН прозрачное вещество, образующее студенистую массу (обычно в тонких пластинах), употр. в кулинарии, фотографии и других областях Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012 Словари → Русский язык → Словарь русского языка Ожегова