В качестве гнета для домашних солений можно использовать дощечку эллиптической формы. Тогда можно будет пустить в дело стеклянные банки емкостью от 0,5 до 5 литров. Нужно только под дощечку класть слой смородинных листьев.
Значение ГНЕТ ДЛЯ СОЛЕНИЙ В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ в Полезных советах
Что такое ГНЕТ ДЛЯ СОЛЕНИЙ В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ
Полезные советы. 2012