Значение слова ХАРЧО в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ХАРЧО

нескл., ср. (груз. charso) (кулин.). Кавказское кушанье, род супа или жидкого соуса из баранины.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.