Значение слова ХАРЧО в Энциклопедическом словаре

Что такое ХАРЧО

. 1. нескл., ср. Суп из грудинки, сваренный с рисом, томатом, с острыми приправами. Кавказское х. 1. неизм. О супе: сваренный таким образом. Суп-х.

Энциклопедический словарь.