Значение слова ТМИН в Толковом словаре русского языка Ушакова

тмина, мн. нет, м. (от греч. kyminon).

1. Растение сем. зонтичных, пряные семена к-рого употр. как приправа к печенью, сыру и т.п. (бот.).

2. собир. Сами эти семена. Сыр с тмином.