Значение слова ТЕЛЯТИНА в Толковом словаре русского языка Ушакова

телятины, мн. нет, ж.

1. Мясо теленка или телки как пища.

2. перен. О глупом, бессмысленном человеке (простореч. фам.). Здесь почтмейстер вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной. Гоголь.