Значение слова ТЕЛЯТИНА в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое ТЕЛЯТИНА

ж. 1. Мясо теленка [теленок I], употребляемое в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.