Значение слова САПОНИН в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое САПОНИН

сапонина, м. (от латин. sapo – мыло, щелок) (спец.). Вещество растительного происхождения, дающее с водой обильную пену.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.