Значение слова ПРОСВИРНЯ в Толковом словаре русского языка Ушакова

просвирни, р. мн. просвирен, ж. (устар.). Женщина, занимавшаяся выпечкой просвир. Не худо нам иногда прислушиваться к московским просвирням, они говорят удивительно чистым и правильным языком. Пушкин.