подменю, подменишь, сов. (к подменивать и к подменять), кого-что. Скрытно, тайком переменить, намеренно заменить. Подменить лошадь. В театре ему подменили калоши.
Значение слова ПОДМЕНИТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПОДМЕНИТЬ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012