мукосея, м. (спец.). Рабочий, занятый просеиванием муки. Калашники-мукосеи первы пьяницы в Расее (старинная московская песня).
Значение слова МУКОСЕЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое МУКОСЕЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012