Очень любопытная фамилия. Мукосей – помощник пекаря, который должен был просеивать муку. Процесс этот давно механизирован, а фамилия сохранила его прошлое. Мукасеев и Мукосеев – фонетические варианты.
Значение слова МУКАСЕЕВ в Энциклопедии фамилий
Что такое МУКАСЕЕВ
Энциклопедия фамилий. 2012