нескл., м. (фр. croupier) (спец.). Лицо, выполняющее обязанности банкомета, и следящее за ходом игры в игорном доме.
Значение слова КРУПЬЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое КРУПЬЕ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012