Значение слова ИМБИРЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

и (разг.) инбирь, инбиря, м. (от араб. zengebil). Тропическое травянистое растение, содержащее эфирные масла.

|| Пряность, изготовляемая из корневища этого растения. Патока с имбирем – варил дядя Симеон. Поговорка.