зубровки, ж.
1. Название различных злаков, издающих после сушки запах свежего сена.
2. Настойка из водки на этих злаках.
Значение слова ЗУБРОВКА в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ЗУБРОВКА
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012