Значение слова БОРЩОК в Большом современном толковом словаре русского языка

БОРЩОК

I м. местн.

Жидкое кушанье из свекольного отвара без добавления других овощей.

II м. разг.

ласк. к сущ. борщ

Большой современный толковый словарь русского языка.