Конечная часть сложных существительных, вносящая значение: строительство того, что указано в первой части слова ( метрострой, дорстрой и т.п. ) .
Значение слова ...СТРОЙ в Большом современном толковом словаре русского языка
Что такое ...СТРОЙ
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012