Конечная часть сложных существительных, вносящая значение: строительство того, что указано в первой части слова (метрострой, дорстрой и т.п.).
Значение слова ...СТРОЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ...СТРОЙ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005