Значение слова ОЛИВЬЕ в Большом современном толковом словаре русского языка Что такое ОЛИВЬЕ I нескл. м.Один из видов салата. II неизм. прил.1.Напоминающий кушанье в виде салата. 2.Употребляется как несогласованное определение. Большой современный толковый словарь русского языка. 2012 Словари → Русский язык → Большой современный толковый словарь русского языка