Значение слова МОЗГИ в Большом современном толковом словаре русского языка

I мн.

1.

Вещество, заполняющее череп некоторых животных и употребляемое в пищу.

2.

Кушанье, приготовленное из такого вещества.

II мн. разг.

1.

Умственные способности.

2.

Интеллектуальный потенциал, научные кадры.