Значение ЧТО ЗА в Большом современном толковом словаре русского языка

част. разг.

1.

Употребляется для усиления значения последующего слова или высказывания.

2.

Употребляется при выражении эмоциональной оценки ( восхищения, возмущения, осуждения и т.п. ) , соответствуя по значению сл.: ну и.