I м.
1.
Высшее должностное лицо при княжеском дворе, руководивший дворцовым учреждением, в ведении которого находились бортовое пчеловодство и питейные погреба ( на Руси конца XIV в. ) .
2.
Монах, ведавший в монастыре винным погребом и раздачей напитков во время трапезы.
II м.
Человек, в обязанности которого входило почетное прислуживание на званых обедах и праздничных пирах ( в Российском государстве XVI - XVII вв. ) .