измельченная масса зерен, ягод, овощей, картофеля, предназначенная для переработки или оставшаяся после обработки Виноградная, картофельная, свеколвичная м. мезга мягкий внутренний слой коры дерева
Значение слова МЕЗГА в Словаре русского языка Ожегова
Что такое МЕЗГА
Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012