Сан-... - первая часть геогр. и др. наименований, пишется через дефис, напр.: Сан-Мар`ино (государство), Сан-Р`емо, Сан-Сальвад`ор, Сан-Себасть`ян, Сан-Ди`его, Сан-Хос`е (города), Сан-Паулу (город и штат), Сан-К`арло (собор и театр)
Значение слова САН- в Словаре русского языка Лопатина
Что такое САН-
Лопатин. Словарь русского языка Лопатина. 2012