Значение слова ДЕФЕКАТ в Словаре иностранных выражений

Что такое ДЕФЕКАТ

[

отход свеклосахарного производства, содержащий известь; образуется при очистке свекловичного сока (дефекации 2); в сельском хозяйстве используется преимущ. как известковое удобрение.

Словарь иностранных выражений.